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和韵轩2021年社前茶

售价:480

规格:500g

六堡茶社前茶是传统工艺六堡茶的一个颇具特色的品类,传统工艺六堡茶按季节时令采摘,经“杀青—揉捻—渥堆—复揉—烘干”的传统工艺流程,由茶农纯手工制成。

社前,是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日,自宋代起确立,沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右(3月20日),这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵,这个时段所产的茶称之为社前茶。如果称雨前茶为六堡茶的上品,明前茶为六堡茶的珍品,那社前茶应该就是六堡茶的极品了。


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